由(yóu )北京(jīng )广播电视台(tái )(🥇)生活频道中心打造的大型城(chéng )市美食(shí )(🕰)人(rén )(🤢)文(🤴)纪(🍥)录片栏目《味道掌门》,聚焦北京美食文化(huà )特色(👋),汇聚名厨名菜,围绕一道(⚫)餐厅招牌菜、一位味道掌门人(🙍)、一份独特的城市记(jì )忆展开(kāi )(📞),以美食之名(🍮)打造有(😻)厚(hòu )度、有精度、有温度(dù )的北京城市名(📎)片。 该片以美食切(qiē )入(❔),通过挖(wā )(🎛)掘人(rén )物(wù )传承技艺的(📙)故事(shì )来讲述城市发(fā )展(zhǎn ),带领观众品鉴美味背(bèi )后厨艺(yì )(🤷)大师的坚守(shǒu )与匠心。
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