由北京广(🆓)播电视(🐽)台生活频道(dào )中心打造的大(dà )(😘)型城市美(🔱)食人文纪录片栏(lán )目《味道掌门》,聚焦北京(jīng )美食文化特色(sè ),汇聚名厨名菜,围绕(rào )一道餐(cān )(🐿)厅招牌(👑)菜、一位味(wèi )道(🕖)掌(zhǎng )门人(rén )、一份独特的城市记忆展(zhǎn )开,以美食之名打(dǎ )造有(😻)厚度、有精度、(🤯)有温(wēn )度(🤷)的北京城市名片(piàn )。 该片以美食切(🔢)入,通过(guò )挖掘人物传承技艺的故事来讲(jiǎng )述(🙌)城市(🤸)发(🌞)展,带(👓)领观众品鉴美味(wèi )背后厨(🥫)艺大(dà )师的(de )坚守与(yǔ )匠心。
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