由北京广播(bō )电视台生(shēng )活频道中心打造的大(😘)型城市美(🔱)食人文纪录片(piàn )栏目(mù )(🎹)《味(wèi )道(dào )掌门》,聚焦北京(jīng )美食(shí )文(🎾)化特色,汇聚(🎏)名(míng )厨(chú )名菜(cài )(♑),围绕一(🖲)道(dào )餐厅招牌菜、(🤷)一位味道掌(zhǎng )门人、(💆)一份独特(🛹)的城市(🚥)记忆展开,以(🎫)美(měi )食之名打造有厚度、(🚑)有精度(dù )、有温度(dù )的北(běi )京城市名片。 该片以美食切入(rù ),通过挖掘人物(wù )传承(💻)技艺的故事来讲述城市发展,带(dài )(👓)领观众(💪)品鉴美味(wèi )背后厨(chú )艺大师的坚守与匠(jiàng )心。
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