由北京广(guǎng )播电视台生活频道中心打造的大(😘)型城市(shì )美食人文纪(jì )录(lù )(🎺)片栏目《味(wèi )道掌门(🌰)》,聚焦北(🐮)京美食文化(📿)特色,汇(🎲)聚名厨名(míng )菜,围绕(🚤)一道餐厅招牌菜、一(yī )(🗄)位味道掌门人、一份独特的(de )(🚉)城市记忆展(🛺)开,以美食之(zhī )名(🍮)打造有(yǒu )厚度(🖍)、有精(jīng )度(🕕)、有温度的北京城市名(míng )(📎)片。 该片以(yǐ )美(měi )食切入,通过(guò )挖(wā )掘人物(🥎)传承(chéng )技艺的故事来(lái )讲述城市(shì )发展,带领观众(💪)品鉴(jiàn )美味背(bèi )后厨艺大师的坚守与匠心。
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