由北京广(🆓)播电视(shì )台生活(huó )频(pín )道中(zhōng )心打(dǎ )造(🃏)的大型城市美食人(🤢)文纪录(lù )片(piàn )栏(lán )目《味(🥈)道掌门(mén )(🌰)》,聚焦北京(jīng )(🥩)美食(shí )文化(📿)特色,汇聚名(❣)厨名(🏇)菜,围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人(rén )、一份(fèn )独特(🛹)的城市记忆展(zhǎn )开,以(yǐ )美(měi )食之名打造有厚度、有精度、有(yǒu )(😱)温度的北京城市名片。 该(🚨)片以美食切入(❔),通(tōng )过挖掘(jué )人(rén )物传承技艺(🙂)的故(🔝)事来讲述城市发展,带领观众品鉴美味(wèi )背后厨艺大师(shī )(🧤)的坚守与匠(jiàng )心。
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