由北京(jīng )广播电视台(tái )(🥇)生活(huó )频(🏽)道(dào )中心(xīn )打造的大型(xíng )城市美(🔱)食人(🤢)文纪录(lù )片栏(lán )目《味道掌门》,聚焦(🗼)北京美食文化特色(👋),汇聚(jù )名厨名菜(♑),围绕一(🖲)道餐(cān )厅招牌菜、一位味道掌门人、一份独特(tè )的城(chéng )市(🚥)记忆展开,以美食之名打造(zào )有厚度、有精(jīng )度、有温(wēn )度的北(💞)京(⏺)城(chéng )市名(📎)片。 该片以美食(🖲)切入,通过挖掘(jué )人物传承(chéng )技艺的故(🔝)事来讲述(shù )城市发展,带领(🙀)观众(zhòng )品鉴美味背后(hòu )厨(chú )艺大(dà )师的坚守(🤲)与匠心。
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