什以是健康，人们对健康这个概念有些什么样的体会和认识呢？通俗一些来讲，我们的健康应该用数字“1”来代表，在这个“1”之后，我们可能还有很多的东西，就是我们的家人、房子、车子等等，这些是我们这个“1”之后的“0”，不管我有多少个“0”，这些都不及我们的健康这个“1”重要，因为没有健康这个“1”，所有其他的东西加在一起仍然是“0”。所以重要的是我们的健康这个“1”，有了健康才会有其它的一切。

下面对我们人体微生态这个概念做一个介绍，微生态这个概念很简单，对于我们人体的一些器官，如眼睛、鼻腔、口腔、胃、肠道等，这样一些功能性器官，都有各自单独的生态环境，有一套自己的工作体系在工作。就像我们的胃肠道中存在很多的细菌，这些细菌中有好细菌和坏细菌，好细菌最为代表的是像酸奶这样的东西，它里面含有“乳杆菌”、“双歧杆菌”，这两个细菌是我们最常见的有益菌的代表。作为坏细菌的代表的话就像经常引起腹泻的沙门氏菌及金黄色葡萄球菌等。在我们一个正常人的身体中有多小的细菌呢？有十万亿个，这十万亿个是多少呢？从形像及感性的认识来说，做为一个正常的成年人身体内细菌的总量相当于一瓶1.5公斤的矿泉水的量。在这1.5公斤的细菌中有1公斤是有益菌，有0.5公斤是有害菌。在这些细菌中胃肠道含有的细菌是最多的，有300克至500克之多，根据每个人的体质不同，大概就是这样的一个范换算的围。

在我们的胃肠道要主要寄居的是双歧杆菌、乳杆菌及沙门氏菌等，沙门氏菌在我们的肠道可好可坏，在我们的肠道的菌群的平衡中，有益和有害菌需要和协共处，如果有害菌的数量超过了有益菌的数量的话，我们的身体就会有腹泻或便秘这样的情况出现。

人体在吃完一餐饭后，4到8个小时之间，70%的食物消化吸收完成。

为什么会产生便秘呢？便秘是因为肠道菌群出现失调的状态，我们吃过的食物，经进胃液消化，进入肠道之后，因为肠道内的双歧杆菌和其它有益菌群的失衡，造成了对食物二次消化及吸收作用的降低，并且有害菌在这个时候占了上风，有害菌占了绝大多数，出现一边倒的状况，有害菌在肠道堆积，肠道内的腐败代谢物及肠道菌群失衡之后，腐败代谢物在肠道中堆积，并且在有害菌的作用下，形成宿便或毒素的堆积，在小肠道绒毛壁上有太多的食物残渣及腐败菌在这里隐身，二次消化的残渣在肠壁上形成包裹，阻碍了营养的吸收，同里在肠中不停的堆积了毒素及宿便，造成了代谢功能的紊乱，从而引起了便秘。实际上腹泻与便秘是同样的一个道理，只是走向了两个不同的极端，另外一个引起腹泻。

我们治疗各种疾病时会使用各种各样的抗生素，比如腹泻时我们会选择服用氟派酸来进行治疗，抗生素会不仅会杀死我们体内引感染的各种有害细菌，抗生素也会杀死我们体内的各种有益细菌，这就是我们在用氟派酸进行腹泻治疗后，虽然腹泻的症状得到了控制，但是我会们感觉没有力气，很虚弱，这是抗生素不分好坏杀死所的好坏细菌，导致我们的消化吸收不正常，产生的症状。因此我们在进行抗生素治疗的时候就更需要来补充有益菌，以达到我们肠道的微生态平衡。

在我们的身体出现慢性的腹泻或便秘时，我们应该如何做，来尽快的恢复肠道内的微生态平衡呢？

在我们的胃肠道中，最多的益生菌是双歧杆菌，我们可以直接补充双歧杆菌，但直接吃双歧杆菌有一个问题，双歧杆菌还未到达我们的肠道时，它已经被我们的消化液杀死了，所以直接服用双歧杆菌是行不通的。

低聚糖也叫做“双歧因子”、“益生元”、“益生因子”等，我们经常都能听得到或看得到，为什么这么叫呢？实际上它就是我们所说的益生菌-双歧杆菌的食物，在我们的肠道中已经有了双歧杆菌后，我们再补充低聚糖（益生因子），也是就双歧杆菌的食物，为双歧杆菌提供充足的营养，双歧杆菌在生长与增殖过程中，均需要低聚糖参与其代谢，帮助双歧杆菌合成需要的蛋白质及各种分子结构的营养物质，双歧杆菌的一切营养均来源于低聚糖，低聚糖非常稳定，在ph值为2的酸性环境下（我们的胃里的ph值是4-5），在130度的高温下，低聚糖的分子结构、功效成分均不会变化，同时低聚糖进入肠道后，低聚糖能有效地抑制有害菌的生长，低聚糖在这里就是一个调节剂，让我们的胃肠功能回到一个正常的状态。