天麻是一种名贵药材，食用天麻对改善我们的身体健康有很好的保健作用。

在沪举行的第五届食用菌生物学与产品大会上，“健康专家”洪昭光教授提出新观点：“食用菌类天麻、灵芝、冬虫夏草等预防保健胜过半个医生。”

洪教授指出：人类健康面临心脑血管疾病、癌症和衰老三大难题。天麻具备延缓血管硬化作用，它能改善心脑血管功能，由于含有有多糖体，它能提高免疫能力，抵抗有害药物、有毒化学品和放射性线对身体的损害，包括有抑制肿瘤、抗癌作用；由于有抗氧化作用，而氧化是人类衰老的重要原因之一，因此天麻还有抗衰老的作用。

天麻具有改善前们系统供血不足、预防眩晕发作，肢体麻木等方面功能。对治疗风湿腰腿痛、口眼歪斜、四肢痉挛、肢体麻木、眩晕头昏、小儿惊厥等症有显著功效。

大家都知道，新鲜的食物营养成分含量越多，损失的营养成分越少，而干燥的天麻由于经过蒸煮、熏、烘烤方法的加工， 它所含有的营养成分必然没有新鲜的天麻营养成分含量高，那么干天麻的保健疗效自然没有保鲜天麻的作用好了。

保鲜天麻与传统干天麻比较，具有免清洗、免浸泡、免营养成分流矢的特点。其最大优势是食用方便，可随意切片或者切丝与任何菜肴搭配炒食、炖食，尤其适宜入火锅或做汤菜食用。除天麻独特风味外，还集营养、食疗、保健于一身，具有益心健脑、明目降压、平肝养血、滋阴壮阳、增强人体免疫力等功效；对于神经衰弱、头痛头晕、记忆减退、小儿惊痫动风、老年痴呆、高血压、冠心病等均有较好的治疗、康复和保健效果。

据有关资料说，世界上只有亚洲东部的中国、朝鲜、日本和前苏联远东地带出天麻，产量以我国最多，云南又是我国天麻主产地之一，所产天麻个大、肥厚、完整、饱满、色黄白、明亮、呈半透明状、质坚实、无空心、品质特佳，驰名国内外市场，称为“云天麻”。

天麻的价格与天麻的等级有很大的关系，一等的价格最贵。

新鲜天麻感观及等级：根据天麻个体大小，可分为三等。单体重150克以上的为一等；70-150克的为二等；70克以下的为三等。一些挖破的箭麻和白麻、受病毒虫危害，切去受害部分的统归于等外品。

下面让我们来了解一下云南部分厂家的天麻价格。

云南省陆良县沙林天麻科技开发有限公司生产的寿康牌保鲜天麻是大家选择天麻的首选，寿康牌保鲜天麻采用云南陆良地区优质一级天麻，营养成分丰富，个大、肥厚、完整、饱满（1个天麻可达250克，堪称天麻中姣姣者）。保鲜天麻的最大的特点是营养成分比干天麻含量高，是真正的免清洗，免营养成分流失的天麻。

[寿康牌保鲜天麻礼盒装]

规格：500g×2小盒（大礼盒里面有2小盒）

市场价：240 元

网站直销：220 元

[云南.大理.洱源果品农特经营有限公司精选干天麻125克]

产 地：云南昭通地区

质量等级：一级

市场价：130.8 元

网站直销：109 元