什么酒好喝？通常情况下，谈到什么酒好喝？人们往往会说五粮液、茅台好喝。其实，来自女儿国的苏浬玛酒是一种非常好喝的酒。中国什么酒好喝？苏浬玛酒是中国好喝的酒之一；云南什么酒好喝？苏浬玛酒是云南好喝的传统佳酿。当你喝过之后，谈到什么酒好喝？你会说苏浬玛酒真好喝。

★好喝的酒——苏浬玛酒口感特征

苏浬玛酒的独特酒曲和六种原料及它独特的发酵传统工艺使它具有了别具一格的口感特征。琥珀色，清亮透明，香气典型，略带焦香，入口柔绵，酸甜适口，略苦带涩，回味悠远是苏浬玛酒的主要也是典型感官特征。

丽江泸沽湖苏浬玛酒坊有限公司和华中农业大学共同组织邀请国家著名酿酒专家、学者于2004年5月26日—27日在杭州西湖国宾馆召开了苏浬玛系列酒品尝鉴定会。会议听取了公司有关科研开发的工作报告和技术报告，品尝了苏浬玛系列酒并进行了充分的讨论和交流。

国家著名品酒专家及学者品评了苏浬玛 15°、25°、38°不同酒度的系列酒，对酒的感观评价专家们一致认为：

1、15v%苏浬玛酒色泽橙黄，清亮透明有光泽，醇香浓郁，醇和鲜爽，无异味，酒体协调，酒的香味既有黄酒固有的醇香，兼有微妙的植物芳香，风格独特。

2、25v%苏浬玛酒色泽金黄色，清亮透明，芳香优雅，入口绵甜，醇和味净，香味谐调，回味悠长，风格独特，加冰加纯净水饮用仍能保持原酒的香味特征，色泽依然清亮透明。

3、38v%苏浬玛酒色泽金黄色，清澈透明有光泽，口味甜绵、甘冽，具有本品固有风格，加冰加纯净水饮用仍保持原酒的香味特征，色泽依然清亮透明。

苏浬玛酒除了好喝以外，还有奇特的保健功效。

★好喝的酒——苏浬玛酒保健功效

在泸沽湖摩梭男孩子和女孩子普遍比周边地区的同龄人更高更壮，一方面与他们生活环境有关，另一方面与他们的饮食有着很大的关系。其中喝苏浬玛酒是摩梭人生活中的一个不可分割的一部分，是苏浬玛酒赋予了他们健康的身体和爽朗的性情。

经现代科学研究证明，苏浬玛酒含有二十多种氨基酸和多种维生素，其中八种是人体必需氨基酸，氨基酸的含量是啤酒的11倍，葡萄酒的2倍，其发热量是啤酒的5倍，葡萄酒的1.5倍。产品经华中农业大学生命科学院进行的保健功能检测实验证实，苏浬玛酒除含有丰富的氨基酸和有机酸外，还含天然的双歧因子，通过小白鼠的喂养实验，证明苏浬玛酒在增强抗疲劳、增强性能力和抑制肿瘤方面有明显效果。[这就是为什么60岁的摩梭老奶奶还能背上40公斤柴禾的原因]

营养学家已经证实：饮用苏浬玛酒具有通经络、厚胃肠、养脾扶肝、增进食欲、消除疲劳等诸多益处，长饮者会感到胃口舒适，食欲振作，睡眠香甜，周身发热，气色红润，头发黑，光亮有神。至今，许多人已经把苏浬玛酒作为养身的乳汁，为二十一世界时尚饮品，最佳养生补品，每日必饮。

经华中农业大学生命科学院进行的保健功能检测实验证实，苏浬玛酒在抗疲劳、抗肿瘤和提高性能力方面有明显功效。（其中：抗肿瘤能力提高38.4%。抗疲劳能力提高了3′55″。抗辐射能力提高到0.64。）

苏浬玛酒于2001年8月经国家绿色食品中心论证、该产品符合国家绿a级标准，并荣获云南省酒类行业第一家“绿色食品”。2001年在上海举办的国际食品博览会上，“苏浬玛酒”和“苏浬玛女人”酒分别获得金奖和银奖；同年在2001年中国国际科技年会（国际绿色食品与人类健康博览会及学术讨论会）上荣获“科技创新奖”。2003年苏浬玛公司其基地生产的“原料”和酿造的“苏浬玛酒”都通过了国家农业部“有机食品”认证，该产品论证后产品可免检出口日本、欧洲及东南亚地区。2006年该公司被丽市人民政府授予“丽江市农业龙头企业”。

苏浬玛酒是一种好喝的酒在实际生活中也得到证实，在[山东省济宁市红金鱼酒店]开业剪彩活动中，酒店领导及员工品尝到了我国著名歌唱家、全国政协委员、全国青联副主席、全国先进工作者、五一劳动奖章获得者关牧村女士带去的苏浬玛酒后，一致认为苏浬玛酒是极好喝的酒。此后，[山东省济宁市红金鱼酒店]联系到我们，09年3月订购苏浬玛酒30件，4月再次订购苏浬玛酒40件。我们有相信，[山东省济宁市红金鱼酒店]及顾客将会是苏浬玛酒的忠实顾客。