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胎儿智力|胎儿智力发育与什么有关系？吃什么对胎儿智力好？

生一个健康聪明的小宝宝，是所有准爸爸和准妈妈所期待的。愿望的实现，是要靠行动来得到的。胎儿的智力发育与母体有很大的关系，为什么这样说呢？这是因为胎儿本身不能自我去吸收东西，他自己没有行为去选择食物，他都是通过母亲给他选择食物，母亲进食到体内以后通过母亲的进食他得到营养，如果母亲营养的摄入是均衡的、只要没有疾病，在正常的情况下会通过自身的渠道，比如通过胎盘、通过血液等等使胎儿得到自身的营养。
 
在孕期的时候母亲最容易出现的就是钙的缺乏，但是即使钙特别缺乏的时候没有注意补充，往往出生的孩子并不一定像母亲身体状况体现出的这么严重，这是为什么呢？胎儿为了生存有一种本能，就是在尽可能去攫取自己所需要的营养物质，所以不管母亲缺到什么程度，婴儿还是会尽最大的能力满足自己的生命、维持自己的生命，所以母亲实际上在孕育胎儿的时候就在奉献着你身体里的营养和你的一切。

所以我们讲你在关心胎儿的时候一定要关心妈妈，妈妈营养充足了胎儿一定会充足的，只要你没有其他的疾病的状况下一定会充足的。

妊娠后期胎儿生长迅速，体重剧增。孕妇由于子宫增大，可引起胃容量减少，并易便秘。怀孕晚期膳食应做相应调整，适当增加蛋白质、钙和铁等的供给。

【饮食建议】

怀孕末期，有些准妈妈会遇上水肿问题，因此，在饮食上要注意减少盐分的摄取，另外，后期便秘问题可能会加重，要摄取足够的蔬果和水分，并进行适当的运动。此时期也是胎儿加足马力快速成长的阶段，因此，要注重增加蛋白质、钙质、维生素b群、维生素c以及dha。

蛋白质是人体细胞和组织生长、修复不可或缺的元素。

钙质对于帮助胎儿骨骼、牙齿的发育非常重要，如果钙不足甚至会影响出生后的智力发育，而且钙不足对于母亲影响也很大，如可能造成小腿抽筋、骨质疏松、牙齿松动等困扰。

维生素b群包括有b1、b2、b6、b12、维生素h、烟碱酸、叶酸等，可增加身体的新陈代谢，消除疲劳。食物来源：糙米、猪肉、肝、蛋黄、芹菜、豆类、麦片、牛奶、花生、酵母等。

维生素c是大家较为熟悉的能增强抵抗力、预防感冒的维生素，同时对于伤口愈合、帮助铁的吸收都有助益。

dha对于胎儿视网膜及大脑发育有帮助。美国临床营养期刊发表过的期刊论文就指出，经由母乳得到较多dha的婴儿，将来视力发展较为健全。孕妇多补充dha与其他omega-3的多元不饱合脂肪酸，宝宝出生4年后与一般同年龄的宝宝做比较，智力测验的分数，多补充dha者明显地优于一般的宝宝。

另外，多摄取富含omega-3多元不饱和脂肪酸[omega-3（ω-3）多元不饱和脂肪酸也叫n-3多元不饱和脂肪酸[的深海鱼，也可以降低生出体重过低的宝宝。流行病学及社区健康医学杂志(jun，2004)，一份在英国针对11 000名怀孕妇女，从第32周开始的饮食调查发现，怀孕期间，每周至少摄取两次鱼肉(其中一次为富含omega-3多元不饱和脂肪酸的深海鱼)，发生初生婴儿体重过低的比例远比完全不吃鱼的孕妇低37%，理由是，omega-3多元不饱和脂肪酸可以促进胎盘的血液循环，使得运送至胎儿的营养素及氧气都比较充足。不过近来海洋污染严重，许多鱼体内含有汞，孕妇摄取汞会威胁胎儿神经发育，专家建议，孕妇应尽量避免摄取含汞量高的鱼类。

鉴于dha对胎儿智力发育的重要性，又考虑到多吃受污染的鱼类会威胁到胎儿的神经发育，因此，母亲选择食用既无污染又能让胎儿智力发育极佳的食品就非常重要。而α－亚麻酸就能满足这种需要。α一亚麻酸在体内能明显抑制化学致癌剂之生成，对癌症细胞的生长和代谢有抑制作用。α一亚麻酸的α一lyn含量较鱼油中n一3系不饱和脂肪酸含量高3倍。α一亚麻酸中n-3与n-6系不饱和脂肪酸比例为五比一，而鱼油为一比一。所以α一亚麻酸有着许多项n-6系植物油所不能取代的优点，有利于提高神经系统功能。

1．α－亚麻酸能促进脑内核酸蛋白质及单胺类神经递质的合成，能提高胎婴儿的大脑发育和脑神经功能，增强脑细胞信息功能，促进人脑正常发育，孕妇能够摄入足额的α-亚麻酸，胎儿的脑神经细胞发育好、功能强，婴儿的脑神经胶质细胞就多、生长就好。

2．α-亚麻酸能增强胎婴儿视力。α-亚麻酸还影响视觉神经，实验表明：α-亚麻酸摄入得少，视网膜电位图检测会出现异常。孕产妇或出生后的乳儿如果缺少含α-亚麻酸，乳儿视网膜的磷脂质中dha含量会减少一半，大脑灰白质减少1/4，使乳儿视力明显减弱，这样会影响以后的视力。

3．α-亚麻酸能促进胎婴儿的机能和形体发育，特别是对发育不良的胎儿和早产儿，能促使他们的机能发育达到正常水平，同时对孕产妇的产后体形也有重要影响。

中国营养学会2000年所制定每日建议亚麻酸摄入量标准

人群	0-6个月	6-12个月	2岁以上	小学生	青少年	成人	老年人
脂肪总能量%	45-50	30-40	30-35	25-30	25-30	25	20-25
n6n3	4:1	4:1	4-6:1	4-6:1	4-6:1	4-6:1	4-6:1

最好的亚麻酸介绍——五种天然植物成就的"呈俊"牌α- 亚麻酸

"呈俊"牌α- 亚麻酸主要原料为亚麻籽、紫苏籽、松籽、核桃仁、葵花籽五种，均来自高海拨的高原山区。

亚麻籽 - 又称胡麻籽，一年或多年生草本植物，多种植于远离城市的地区或山区、半山区。亚麻籽富含亚麻酸、木酚素及纤维，是中国传统中药，在《本草纲目》中有详细记载，具有润燥、祛风、治皮肤瘙痒、麻风、眩晕和便秘等功效。国外以其为原料生产的保健食品在一些国家成为餐桌上的极品，风行欧、美、日等发达国家。

紫苏籽中主要成分含α- 亚麻酸50-60%，紫苏醛约25%，苎烯约15%，维生素e，18种氨基酸及多种微量元素。通过现代生物技术从紫苏籽中提取的α- 亚麻酸具有增强智力和记忆力，保护视力的明显作用，对降低血脂和胆固醇有持续作用，有抗血小板凝集，降低血压、降低血栓形成，抗过敏、抗衰老和抑制癌细胞转移的功能，是一种多功能保健食品，对优生优育以及防治老年痴呆症的发生亦有显著的功效。

松籽，又名松子仁、海松子、新罗松子，为松科植物红松的种子，从古至今，人们普遍喜食。明代《本草经书》中指出，“松子味甘补血。血气充足、则五脏自润，发黑不饥，仙人服食，多饵此物，故能延年，轻舟不老”。故被誉为“长生果”。松子中的脂肪成份为亚油酸（la）、亚麻酸等不饱和脂肪酸，有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。在医学上，松子的药用在我国拥有悠久的历史，历代“本草”均有论述，《开宝本草》认为，松子治骨节风、头眩、去死肌、散水气、调五脏、不饥。《本草纲目》认为，松子能“润肺、治燥结咳嗽。”历代医药文献记载，松子常被中医用作滋补强壮药物使用，对老年慢性支气管炎、哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者，均有一定辅助治疗作用。

核桃又名胡桃，是美容食品中的佼佼者，历代医书中对其美容健身功效极为推崇，称其能“通经络、润血脉、黑须发，常服皮肉细腻光润。”《本草纲目》云：核桃有“黑发、固精、治燥、调血之功。”著名京剧表演艺术家梅兰芳，生前尤爱美容食品核桃粥，因而皮肤舒展、面润细嫩。

核桃仁不但是驻颜美容之佳品，而且是温肾益肺定喘之良药，长期食用，扶正固本、补肾敛肺。核桃仁营养丰富。据专家测定：1公斤核桃仁相当于5公斤鸡蛋和9公斤牛奶的营养价值，因此有“养人之宝”的美称。

葵花籽即向日葵，在《木草纲目》中记载为：葵花籽可消臃肿、活血、润肠、止淋、除浊，常食会使人皮肤细嫩，富有弹性，头发润泽，可减少头皮屑。具有降血压、治疗心脏病的功效。

英国《柳叶刀》周刊发表一篇美国的研究报告说：用葵花籽油为体重偏轻的早产儿按摩，可以避免早产儿容易出现的感染。葵花籽油富含不饱和脂肪酸（亚油酸），能有效清理长年沉积在人体血管中的积垢，保持血管的畅通。软化血管，防止高血压、高血脂、脑溢血、动脉硬化等心脑血管疾病发生。在医药应用上，多为降压灵，益寿宁，脑脉通等药物的主要原料，故有“血管清道夫”之美誉。另外葵花籽油中富含天然维生素e。维生素e具有抗氧化作用，能抑制人体内过氧化脂质的生成和沉淀，能增强人体细胞活力，促进人体新陈代谢，使肌肤润泽弹性，达到由内而外的美容效果。

【7种坚果为孕期加油】

胎儿吸收的所有营养均来自准妈妈的血液供给，因此务必在怀孕期间保持健康的饮食。吃得好不能只考虑热量，还要知道自己所吃食物的品质和营养含量。

吃坚果补什么？

在食物的分类中，坚果都被归为脂肪类食物。高热量高脂肪是它们的特性，但是坚果含有的油脂虽多，却多以不饱和脂肪酸为主。对于胎儿来讲，身体发育首先需要的营养成分当然是蛋白质。但是对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分却是脂类(不饱和脂肪酸)。

据研究，脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。另外，坚果类食物中还含有15～20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，同时还含有对大脑神经细胞有益的维生素b1、维生素b2、维生素b5、维生素e及钙、磷、铁、锌等。因此无论是对准妈妈，还是对胎儿，坚果都是补脑、益智的佳品。

●核桃

补脑、健脑是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用，能增强机体抵抗力，并可促进造血和伤口愈合。另外，核桃仁还有镇咳平喘的作用。尤其是经历冬季的准妈妈，可以把核桃作为首选的零食。核桃中又以野生核桃的营养成分为最好，吃核桃产品最为方便的方式是服用核桃油胶囊或是用野生核桃油来烹调，吃核桃油的优势：可快速吸收到有益营养成分，其次，加工的核桃油不含细菌，而直接食用核桃，如轻微霉变的核桃有可能吃下不利于胎儿健康的细菌。

香格里拉三江并流地区，海拔三千米以上的高山峡谷中，繁衍着山百年生长期、珍贵的原始野生核桃品种，俗称铁核桃。它们在无任何污染的纯净生态环境中生长，成熟。被称为中国生态保护圈植物王国里的钻石！“康邦美味”牌野生核桃油，原料取自这珍稀的纯野生铁核桃，纯物理压榨方式，只选取第一道初油之精粹，充分、完美的保留其全部营养精华。

一、关于核桃油

人体大脑组织细胞由60%的结构脂肪（不饱和脂肪酸）和35%蛋白质组成。经现代科学检测，“康邦美味”牌野生核桃油含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，不饱和脂肪酸含量达90%以上，能够有效补充大脑新陈代谢所需要的小分子结构支付，健康人类的大脑：不饱和脂肪酸中的双键还能捕捉、清除血液中的胆固醇和其它新陈代谢的杂质，为大脑提供新鲜血液。另外，高达10%的亚麻酸含量，是橄榄油的10倍：亚油酸、亚麻酸为人体必需脂肪酸，被人体吸收后转化为dha、epa，是大脑智力发育和视网膜、神经系统发育形成的重要营养素。野生核桃油并且富含维生素e和叶酸。因此野生核桃油特别适合婴幼儿、儿童以及孕妇食用，能够有效的帮助胎儿和幼儿的大脑及神经系统发育形成，在铁核桃中，丰富的纯天然活性游离维生素e、b等和矿物质铁、钾锌等，极利于人体吸收，尤其适合孕妇和婴幼儿。“康邦美味”牌野生核桃油是压榨法生产的有机食用油，生产工艺获得中国多项专利。

“康邦美味”牌野生核桃油是植物油脂。其安全、营养丰富、味道清香，非常适合婴幼儿、儿童及孕产妇服用。有“纯天然绿色食品中的钻石”的美誉！

二、核桃油与保健

核桃油用于保健时使用方法：每日早晨空服8ml-16ml或调入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等一齐服用。长期食用核桃油可以达到以下效果：

1、改善消化系统功能：它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能。

2、保护骨骼： 核桃油中的天然抗氧化剂和ω－3脂肪酸[ω－3脂肪酸主要为二十碳五烯酸（eicosapen taenoic acid，epa，含5个不饱和键）]可以促进骨骼生长，保持骨密度，减少因自由基造成的骨骼疏松。

3、防癌：能防止某些癌变 （乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌）：ω－3脂肪酸还可以增加放疗及化疗的功效。

4、防辐射：经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品。

5、母婴食品：核桃油的营养成分中，人体不能合成的亚麻酸、亚油酸的比值和母乳相似，极易吸收，能促进婴幼儿神经和骨骼的生长发育，是孕妇的超级营养品和胎儿生长剂。

6、抗衰老：含有的抗氧化剂可以消除体内自由基，防止脑衰老，延年益寿。

7、预防心脑血管疾病： 从多方面保护心血管系统。ω－6脂肪酸[二十二碳六烯酸（docosahexaenoic acid，dha，含6个不饱和键]epa具有抗炎、抗血栓形成、抗心率失常、降低血脂、舒张血管的特性。

三、核桃油适用人群

1、对婴幼儿来说：有助于平衡新陈代谢，促进儿童神经系统、骨骼和大脑发育。

2、对成年人来说：有助于防止动脉硬化，心血管疾病、糖尿病和消化系统失调等疾病。

3、对于老年人来说：核桃油对于骨质疏松有很好的预防作用，可以减缓细胞膜的衰退变化，从而延缓衰老。

4、平时大量用脑的白领。

5、孕产妇：富含维生素ｅ和叶酸，孕期和哺乳期妈妈不妨多吃一些。

●花生

蛋白质含量高达30%左右，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。

推荐的食用方法：与黄豆一起炖汤，也可以和莲子一起放在粥里或是米饭里。 最好不要用油炒着吃。

●杏仁

杏仁有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效。对于预防孕期便秘很有好处。但是中医认为杏仁有小毒，不宜多食。

推荐食用方法：一般来说，我们目前能够买到的大部分是袋装的杏仁，如果你不喜欢吃，或者可以尝试一下带杏仁的巧克力。

●瓜籽

我们经常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治肾结石病；西瓜籽中医认为性味甘寒， 具有利肺、 润肠、止血、健胃等功效；葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。

推荐食用方法：大多是炒熟或煮熟了来吃。不过在煮的过程中可以依据自己的口味加入香料或调味剂，可以有五香瓜籽、奶油的、椒盐的等等。

●松籽

含有丰富的维生素a和e，以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸，还含有其它植物所没有的皮诺敛酸。它不但具有益寿养颜、祛病强身之功效。还具有防癌、抗癌之作用。

推荐食用方法：生着吃，或者做成美味的松仁玉米。

●榛子

含有不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及维生素a、b1、b2、烟酸，经常吃可以明目、健脑。

推荐食用方法：如果不想单吃榛子，可以压碎伴在冰激凌里或是放在麦片里一起吃。

坚果，对准妈妈身体保养和胎儿发育虽然有诸多好处。但凡事要有度，过犹即不及。由于坚果类食物油性大，女性消化功能在孕期会减弱，如果食用过多的坚果，就会“败胃”，引起消化不良，甚至出现“脂肪泻”，反而适得其反，添乱添病。每天坚持50克，多吃无益。

【孕期主打营养素】

怀胎十月，一颗小小的受精卵渐渐长成健康可爱的胎宝宝，如同种子萌芽需要雨露的浇灌一样，孕育宝宝的过程，需要各种营养元素的滋补，营养胎教必不可少。而在怀孕的10个月里，哪些是准妈妈最不可或缺的营养素呢?

孕早期的主打营养素

●怀孕第1个月

主打营养素：叶酸

作用：防止胎儿神经器官缺陷

补充叶酸可以防止贫血、早产，防止胎儿畸形，这对妊娠早期尤为重要，因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物，如深绿叶蔬菜(苋菜、菠菜、油菜、小白菜、蘑菇等);动物的肝脏(鸡肝、猪肝、牛肝等);谷类食物(全麦面粉，大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等);豆类、坚果类食品(黄豆、绿豆、豆制品、花生、核桃、腰果等)以及新鲜水果(枣、柑橘、橙子、草莓等)。

除了食补以外，还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。最好应在怀孕前就开始每天服用400μg的叶酸。

●怀孕第2个月

主打营养素：维生素c、维生素b6

作用：缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐

怀孕的第2个月，有些准妈妈会发现自己在刷牙时牙龈会出血，适量补充维生素c能缓解牙龈出血的现象。同时，可以帮助提高机体抵抗力，预防牙齿疾病。生活中的维生素c来源于新鲜的水果蔬菜，比如，青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果等。

营养小秘诀：烹煮以上食物时间不宜过长，以免维生素c大量流失。

对于那些受孕吐困扰的准妈妈来说，维生素b6便是妊娠呕吐的克星。维生素vb6在麦芽糖中含量最高，每天吃1-2勺麦芽糖不仅可以抑制妊娠呕吐，而且能使孕妇精力充沛。

●怀孕第3个月

主打营养素：镁、维生素a

作用：促进胎宝宝生长发育

镁不仅对胎儿肌肉的健康至关重要，而且也有助于骨骼的正常发育。近期研究表明，怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、香蕉、草莓、葵花籽和全麦食品中都很容易找到镁。另外，镁对准妈妈的子宫肌肉恢复也很有好处。镁的摄入还可预防妊娠抽搐、早产等并发症。

胎儿发育的整个过程都需要维生素a，它尤其能保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康。怀孕的头三个月，胎儿自己还不能储存维生素a，因此孕妈妈一定要供应充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的va。

孕早期准妈妈制吐饮食良方：

陈皮卤牛肉

原料：瘦牛肉、酱油、陈皮、葱、姜、糖、酱油、水(2大匙)。

制法：把陈皮用水稍微泡软，葱洗净切断;牛肉洗净切成薄片，加酱油拌匀，腌10分钟;将腌好的牛肉一片一片放到热油里，油炸到稍干一些;把陈皮、葱、姜先爆香，然后加入酱油、糖、水和牛肉稍炒一下;把牛肉取出，放入拌好的卤料，即陈皮、葱、姜、酱油、糖，炖至卤汁变干，即可食用。

营养小秘诀：

瘦肉类含有丰富的b族维生素，可助减轻怀孕早期的呕吐症状，还可减轻精神疲劳等不适。姜和陈皮也有助于减轻孕妈咪的恶心感。

烤全麦三明治

原料：全麦面包1个，起司粉、葡萄干、杏仁片、核桃、樱桃、葡萄酱等适量。

制法：把全麦面包放在烤箱里稍烤一下，取出切成4小块;先在表面上抹上一层葡萄酱，然后把葡萄干、核桃、杏仁片和樱桃放在上面，再撒上起司粉即成。

营养小秘诀：葡萄干、核桃及烤过的土司都有止吐作用，起司粉中富含的b族维生素还可减轻孕妈咪的烦躁情绪，也有助于减轻孕吐。

椰汁奶糊

原料：椰汁1杯，鲜奶2杯，白糖200克，栗粉5汤匙，红枣3枚，清水3杯。

制法：把红枣去核，椰汁和栗粉成浆;把白糖、鲜奶、红枣一起煮开，慢慢地加入栗粉浆;不停地搅拌成糊状，一直到开，然后盛入碗中即可食用。

营养小秘诀：怀孕后本应增加营养素摄取，可孕吐常常会影响孕妈咪对营养的吸收，而富有蛋白质和高热量的椰汁奶糊可帮助孕早期的妈咪吸收营养。

●怀孕第4个月

主打营养素：锌、碘

作用：防止胎宝宝发育不良

这个月准妈妈需要增加锌的摄入量。14周左右，胎儿的甲状腺开始起作用，制造自己的激素。而甲状腺需要碘才能发挥正常的作用。母体摄入碘不足，新生儿出生后甲状腺功能低下，会影响孩子的中枢神经系统，尤其大脑的发育。鱼类、贝类和海藻等海鲜是碘最丰富的食物来源。每周至少要吃两次。缺锌还会造成孕妈咪味觉、嗅觉异常，食欲减退，消化和吸收功能不良，免疫力降低。富含锌的食物有生蚝、牡蛎、肝脏、口蘑、芝麻、赤贝等，尤其在生蚝中含量尤其丰富。

tip：补锌也要适量，每天膳食中锌的补充量不宜超过20毫克。

●怀孕第5个月

主打营养素：维生素d、钙

作用：促进胎宝宝骨骼和牙齿的发育

孕妈咪怀孕的第5个月后，胎宝宝的骨骼和牙齿生长得特别快，是迅速钙化时期，对钙质的需求简直是剧增。因此从本月起，牛奶、孕妇奶粉或酸奶是准妈妈每天必不可少的补钙饮品。此外，还应该多吃以下这些容易摄取到钙的食物，如，海产品含钙较多，如鱼、虾皮、虾米、海带、紫菜等均含有丰富的钙质，极易被人体吸收；豆制品为上好的补钙食品，如豆浆、豆粉、豆腐、腐竹等价廉物美，烹调简单，食用方便。另外，准妈妈应每天服用钙剂。需要注意的是，钙的补充要贯穿于整个孕期始终。

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