【人体必需脂肪酸】α一亚麻酸（ala）是n-3系列长链多不饱和脂肪酸，在体内去饱和酶和碳链延长酶的作用下，生成一系列代谢产物，其中最重要的为epa和dha。epa是体内三烯前列腺素的前体，dha是大脑、视网膜等神经系统膜磷脂的主要成份。ala是人体不可缺少但又不能自身合成或替代的人体必需脂肪酸。加拿大已于1990年对其推荐了摄入量，并规定在所有婴儿食品中，均必须添加ala。

【降血脂，清除血液垃圾，预防脑血栓和心肌梗塞】分别以166.7、333.3、666.7mg/kg bw（相当于人体推荐用量的5、10、20倍）剂量亚麻酸软胶囊给高脂模型大鼠连续灌胃30天，能降低大鼠的血清总胆固醇（tc）和甘油三脂（tg）含量，提高大鼠的血清高密度脂蛋白胆固醇（hdl-c）含量。还能降低血液粘度，改善心肌供血状况，防止血栓形成。试验证明其具有降低血脂和血小板凝固的作用，因而能预防脑血栓和心肌梗塞等疾病。

【促进神经系统、脑和视网膜的发育，提高脑功能和学习记忆】ala代谢产物dha是大脑、视网膜等神经系统磷脂的主要成份，是幼婴儿生长发育所不可缺少的。对于孕妇和婴儿来说，摄取ala尤为重要，因为其代谢物的dha对胎儿的神经系统、脑和视网膜的发育起着重要的作用。人体内ala缺乏后，会感到肢体麻木、衰弱、行走困难、腿部疼痛、视觉模糊，当升高了ala后，神经症状很快消失。

【降低血清胆固醇浓度，防治冠心病】高胆固醇血症是冠状动脉粥样硬化性心脏病（即冠心病）的主要易患因素之一。降低血清胆固醇浓度，可降低冠心病发作的危险，减少心肌梗死的死亡率。ala及其在体内转变成为n-3系列长链多不饱和脂肪酸，能够抑制胆固醇的合成主要限速酶的合成，并且n-3脂肪酸能刺激胆固醇代谢为胆酸和中性固醇，后者由粪便排出以增加胆固醇排泄。

【改善记忆力，预防老年痴呆症和过敏症】步入老年，要多摄取一些ala及la提高脑功能和记忆能力，预防老年痴呆症、癌症和各种血栓疾病及过敏症。ala是体内各组织生物膜的结构材料，也是合成人体一系列前列腺素的前体。当人体摄取过量饱和酸或出现其他代谢紊乱时，体内的△6一脱氢酶受到抑制，从而影响ala的转化。因此及时补充ala对保证体内正常代谢具有重要作用。

【抑制肿瘤作用】ala对乳腺癌的增长和代谢都有抑制作用，能抑制雌性鼠乳腺癌的增长，抑制pge的合成，ala以硒化物作用最强，且具量效关系，能明显抑制肿瘤细胞甲胎蛋白afp的分泌。

【增强机体免疫力，预防疾病】分别以166.7、333.0、666.0mg/kgbw（相当于人体推荐用量的5、10、20倍）亚麻酸软胶囊给予小鼠连续灌胃30一35天，能提高小鼠的抗体生成细胞数和血清溶血素水平，促进小鼠的单核--巨噬细胞的碳廓清和腹腔巨噬细胞的吞噬能力，促进小鼠的迟发型变态反应，提高小鼠的nk细胞活性。试验证明其具有增强机体免疫力的功能作用，因而能抵御预防疾病。

【预防痛风、减少通风发作】通过亚麻酸抑制嘌呤合成尿酸、抗炎作用、降脂作用、改善血液流变学、改善食物结构、使尿酸合成减少、不易沉积在关节部位、不发生炎症，而起到预防痛风发作频率和程度的作用。

【延缓衰老、美容、美白、光泽、柔嫩作用】亚麻酸能增加皮肤含水量、减少皱纹，使皮肤润泽、亮丽；减轻皮肤角化；抑制皮肤表层水分的蒸发，防止皮肤干燥和龟裂；促进透皮吸收赋予皮肤以柔软、滋润和光泽；增白抑制黑色素合成、能使uvb诱导的黑色素沉着斑减退。

【改善睡眠，精力充沛】

【排毒通便、减肥】

【提高乙醇消失速度，促进乙醇代谢分解】