核桃油营养价值：

核桃，数千年来就是滋补珍品。《本草纲目》就有详细记载，具有健脑、名目、滋润肾肺、强壮身体、乌黑头发等作用。

香格里拉三江并流地区，海拔三千米以上的高山峡谷中，繁衍着有上百年生长期、珍贵的原始野生核桃品种，俗称体核桃。他们在无任何污染的纯洁生态环境中生长、成熟。被称为中国生态保护圈植物王国里的钻石！“康邦美味”牌野生核桃油，原料取自这珍稀的纯野生铁核桃，纯物理压榨方式，只选取第一道初油之精粹，充分、完美的保留其全部营养精华。

人体大脑组织细胞由60%的结构脂肪(不饱和脂肪酸)和35%蛋白质组成。经现代科学检测，“康邦美味”牌野生核桃油含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，不饱和脂肪酸含量达90%以上，能够有效补充大脑新陈代谢所需要的小分子结构脂肪，健康人类的大脑；不饱和脂肪酸中的双键还能捕捉、清除血液中的胆固醇和其他新陈代谢的杂志，为大脑提供新鲜血液，对预防高血压、心脑血管疾病有很好的辅助作用。另外，高达10%的亚麻酸含量，是橄榄油的10倍：亚油酸、亚麻酸为人体必需脂肪酸，被人体吸收后转化为dha、ara，是大脑智力发育和视网膜、神经系统发育形成的重要营养素。野生核桃油并且富含维生素e和叶酸。因此野生核桃油特别适合婴幼儿、儿童以及孕妇食用，能够有效的帮助胎儿和幼儿的大脑及神经系统发育形成。在铁核桃中，丰富的纯天然活性游离维生素e、b等和矿物质铁、钾、锌等，极利于人体吸收，尤其适合孕妇和婴幼儿。在欧洲各地，核桃油的品质和价值远远超过橄榄油，是王室贵族的日常食用油，平民家庭也用它来招待重要的客人和给孕妇食用。

绿色野生核桃油的保健作用：

野生山核桃不但能健脑、美容，最新研究还发现，常吃山核桃可以降低人体胆固醇，保护心血管。山核桃主要富含脂肪，其所含脂类有亚油酸甘油脂、亚麻酸及油酸甘油脂，对减少胆固醇在血中升高有益，有利于动脉硬化、心脑血管病患者的保健。

中医自古就把核桃称为“长寿果”，认为核桃能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。核桃最适合脑力工作者，尤其是白领女性吃，因为这部分人往往用脑过度，很耗伤心血，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。同时还有乌发、使皮肤光润的作用，因为“发者血之余”，血旺则发黑，而且核桃中富含多种维生素，可以提高人体皮肤的生理活性，所以对女性而言是美容佳品。

现代营养学研究认为，核桃除去约50％的壳等废弃物后的净仁，含有63％的亚油酸、16.4％的亚麻酸，以及丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素，含有大量的不饱和脂肪酸，能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力，提高大脑的生理功能。而且，核桃含磷脂较高，可维护细胞正常代谢，增强细胞活力，防止脑细胞的衰退。在日本，有的营养学家倡导学龄儿童每天吃2～3个核桃，对那些焦燥不安、少气无力、厌恶学习和反应迟钝的孩子很有帮助。

康邦美味”牌野生核桃油是压榨法生产的有机食用油，生产工艺获得中国多项专利。“康邦美味”牌野生核桃油是植物油脂，其安全、营养丰富、味道清香，是健康的高品质生活必备用油，有“纯天然绿色食品中的钻石”的美誉！

产品功用：

·此品可煎炒烹炸，冷拌蔬菜，涂抹面包，烘烤点心。

·适合孕妇在妊娠期直接食用，也可作为护肤油使用。有效成分可增加孕妇皮肤弹性，对减轻和消除妊娠斑，促进胎儿大脑组织发育和脑细胞大量增加，促进视神经系统良好发育有很大的帮助。

·青少年儿童添加在副食中食用对身体的健康发展更加明显，能及时补充大脑所必须的营养，减轻和消除大脑疲劳，提高记忆力。

·中老年人直接食用，可延缓细胞老化，防止记忆力衰退和对预防老年痴呆症，软化血管、降低血脂和血清胆固醇方面有很好的帮助，对防止和减轻神经衰弱症状（如失眠、多梦、头痛、健忘、眩晕等），预防头发脱落和变白有明显辅助作用。

·核桃油还能用于高档家具的防虫、上光和保养。

·核桃油还能用于油画的绘制。