三七花又称田七花，是三七全株中三七皂疳含量最高的部分。具有镇静安神，抗炎镇痛，降血压等药理作用，常用于治疗高血压，偏头痛，失眠等症。具有清热解毒，平肝明目，减肥，降血脂，降血压，消炎，止血，止痛，抗癌，养生抗衰，增强人提免疫力功能等功效。

云南文山是世界知名的三七产地，这里出产的三七质量优越，保健治疗效果明显，其三七花同样品质。

三七为五加科人参属植物，是中国特有的名贵中药材，也是我国最早的药食同源植物之一，三七自古以来就被公认为具有显著的活血化瘀、消肿定痛功效，具有“金不换”、“南国神草”之美誉。因枝分三枝，为七片，故称为“三七”，又名田七、金不换等，古时亦称昭参、血参、人参三七、田三七、山漆、三七参等。因常在春冬两季采挖，又分为“春七”和“冬七”。由于三七同为人参属植物，而它的有效活性物质又高于和多于人参，因此又被现代中药药物学家称为“参中之王”。

三七花的功能与主治：降血压，降血脂，减肥，生津止渴，提神补气。

三七花的食用方法：

三七花茶

直接泡水喝，清热、护肝、降压、镇静安神，对咽炎、牙疼、上火效果明显。三高患者可长期饮用，有降血压血脂的作用

亦可和绿茶、普洱茶一起泡饮，效果同上

三七花适用人群：

1、办公室白领，工作压力大，使用之后减轻压力。预防心血管病的发生。

2、在校学生，很多学生晚上精力充足，晚上睡不着，吃安眠药是不可取的。

3、经常做着不动的人，有的人在办公室对电脑一天都不动，这样会引会高血脂和心血管疾病。　

4、平常天天使用纯净水，这是不合理的，使用三七花泡水可以补充其它的一些人体必须元素。

5、60岁以上的老年人，具有高血压、高血脂、失眠等病有很好的疗效。