国内外科学家对三七的主要成分进行了较为系统的研究。到目前为止，从三七中分离得到的化学成分主要有皂苷、黄酮、挥发油、氨基酸、多糖、淀粉、蛋白质等以及部分无机化学成分如氮、磷、钾等大量元素和钴、钼、铯等微量元素。

三七具有清热平肝，养心安神，润肺，葆青春抗衰老、消除和减少皮肤皱纹及老年斑等功效。尤其适用于女性的美容、护肤，是女性最天然的良好美容护肤养颜产品，它能抗衰老，保护皮肤，改善皮肤外观，使皮肤柔软并增加弹性……也可把三七用于做菜，或是磨成粉和蜂蜜拌匀然后做面膜，长期服用和使用效果更好。三七粉对女性的作用主要是调经和美容的功效。三七的美容原理主要如下：

一、三七调经养颜、补血、活血、散瘀

三七有活血，逐瘀止痛，软坚化结，滋补强壮的作用，促进肌肤血液循环的同时舒缓皮肤暗疮生长，三七中的微量元素（微量元素与人体的内分泌有关）具有帮助调节内分泌的作用，三七是调经养颜胶囊的重要成分。

二、三七总皂苷（pns）清除自由基、延缓衰老

机体衰老是一个复杂过程，如能提高机体自身对自由基的清除能力，就能达到抗氧化、延缓衰老的作用。 三七总皂苷（pns）可提高血清超氧化物歧化酶(sod)，还原型谷胱甘肽(gsh)，过氧化氢酶(cat)水平，具有较强的抗自由基、抗氧化作用，从而起到服用三七延缓缓衰老的作用。

三七还含有黄酮类化合物，有研究表明，黄酮类化合物具有很强清除自由基和抑制脂质过氧化特性，并且许多黄酮类化合物的抗氧化作用明显大于维生素e。

三、三七氨基酸、蛋白质以及生物活性物质补充肌肤营养、美白祛斑

三七中含有多种人体必须的氨基酸和蛋白质成分，三七中的氨基酸、蛋白质有营养皮肤美白，又能祛除各种色素斑点（氨基酸，可使新生皮肤取代色素沉重的老皮肤，所以能消除各种皮肤色素斑）的作用。

四、三七多糖能提高免疫力

[三七粉美容做法]

一、珍珠三七粉面膜

材料：珍珠末， 三七粉，灵芝粉，陈皮粉。

用法：每种粉一茶匙, 加半只蛋白开匀。

二、取三七粉5-10g，用水，或蛋清，或牛奶，调和成糊状，均匀涂于面部，20分钟洗掉，即可。

三、适量三七粉与适量蜂蜜调和成糊状，直接敷面10～20分钟，具有活血润肤、抗衰老的功用，长期敷面可使皮肤光洁、细嫩(敷面期间，再用蜂蜜水内服三七粉效果更佳)。

提示：以上三七粉美容方法在使用时，如果同时用温水送服三七粉3到5克和蜂蜜效果更为突出、明显。