螺旋藻是目前地球上人类已知的营养成分最丰富、均衡的生物,科学检测表明:1克螺旋藻粉的营养含量相当于1000克各种蔬菜水果营养的总和。螺旋藻蛋白质含量高达65%-71%,且蛋白质的氨基酸组成与人血蛋白相似,极易被人体吸收。螺旋藻同时富含各种维生素、微量元素、藻多糖、藻蓝素、亚麻酸、类胰岛素等多种生物活性物质,具有降低胆固醇、解肾毒、提高人体的免疫机能,促进前列腺素合成、抑癌防癌、加速创口愈合等多种药用和保健功能,是放化疗、贫血、肝炎、糖尿病、胃及十二肠溃疡、骨髓病变等低毒高效的理想药物和保健食品。
从螺旋藻的生物特性看,它对生长环境要求特别严格,世界上大大小小的湖泊有3万多,能天然生长螺旋藻的只有3个,它们是:中非乍得湖、墨西哥特西科科湖、云南丽江永胜程海湖。
由于云南拥有得天独厚的螺旋藻生长环境,因而云南生产螺旋藻产品的企业众多,云南绿a生物工程有限公司生产的绿a螺旋藻产品是螺旋藻产品中的领导品牌,云南省著名商标。除了知名度较高的绿a螺旋藻产品外,昆明绿星河生物技术有限公司、云南德科特生物工程有限公司、昆明萨涞生物科技有限公司生产的螺旋藻精片也是质量不错的产品。
螺旋藻精片是常见的营养补充剂。螺旋藻精片的质量与生产企业的实力有很大的关系。为什么这样说呢?
如果人为地创造环境来养殖螺旋藻,就需要有严格、科学、规范的监测手段,以保证螺旋藻在生长过程中不产生变异。这样养殖出的螺旋藻生产的产品才能达到营养的要求。因此,购买螺旋藻精片的时候,最好选购达到标准的螺旋藻精片。例如,“绿星河”牌螺旋藻精片,采用100%云南程海湖天然生长的纯顶螺旋藻粉精制而成,真正纯天然、不含任何添加剂,属于百分之百的天然保健品。该产品的含铅量为0.66mg/kg远远低于国家2.0mg/kg的标准。