都市白领，生活节奏极快，脑力劳动强度较大。因此在饮食上，仅仅注意补充维生素药丸是远远不够的。可以从不同的食物中获得不同类型的抗氧化剂，比如，喝橙汁可以获得维生素c；吃胡萝卜可获得维生素a，食用坚果类食品可以获得维生素e。
 
而天然健康的核桃油含有大量维生素e，维生素e又称生育酚，有广泛生理功用，如：可增强细胞的抗氧化作用，在体内能阻止多价不饱和脂肪酸的过氧化反应，抑制过氧化脂质的生成，减少对机体的损害，有一定的抗衰老作用。维生素e还参与多种酶活动，维持和促进生殖机能。不仅如此，维生素e是增强人体免疫力、抗氧化的好手。比如预防感冒，很多人都有自己的一套“法宝”，有正规疗法，也有不少土方子。研究人员早已宣布，维生素e是预防感冒和其它一些上呼吸道感染的“灵丹妙药”。
 
此外，《本草纲目》记载：胡桃食之令人肥健，润肌、黑须发。常吃胡桃有改变皮肤弹性、去皱功能，可以增加皮下组织、真皮组织，增加胶原蛋白中的羟麸氨酸。由于羟麸氨酸对防皱去皱起主要作用，从这个角度来讲，核桃油中的丰富维生素e更能使肌肤健美，增强皮肤抵抗力。

香格里拉是世界著名的旅游圣地，因其美丽的未经人工雕琢的自然风光，纯净的空气，野生山林，湖泊，草原，成为人们走出喧哗都市，陶冶身心，呼吸新鲜空气的休闲之地。

就在这个美丽所在，千百年来生长着无数野生铁核桃树，这些核桃树历经千年的风霜，一年一年孕育着油脂丰茂的果实，未经人工栽培照顾，纯净无污染，营养丰富，人们俗称长寿子。

康邦美味核桃油就是来源于这些野生核桃果实，采用国际领先的物理冷炸方法汲取珍贵的核桃油，将核桃油中对健康有效的营养成分完全保留下来，且核桃油所含脂肪均为不饱和脂肪酸，口感不油腻，完全能够直接服用，营养学家建议，可以将核桃油直接口服，将更利于人体吸收利用核桃油的营养成分。

白领用脑人群经常食用核桃油的好处：

1、补充足够的维生素e：维生素e是抗氧化剂，是用脑人群不能损失的营养素，人体保持足够的ve,可减缓疲劳，抵抗脑及人体衰老程度。

2、抗病毒，增强免疫力：白领一族因其繁忙的工作，往往锻炼不足，降低身体免疫力，容易感冒等陷于亚健康状态，而核桃油中的生育酚增强人体免疫力、抗氧化的好手。长期服用将增强免疫力，改善亚健康状态。

3、抗衰老：高强度的脑力劳动也会过度耗费体力脑力，令人过早衰老，这是人体健康组织最新宣布的研究结果，而核桃油，正是抗衰老的灵丹妙药。

4、润肤、令皮肤润泽：常吃胡桃有改变皮肤弹性、去皱功能，可以增加皮下组织、真皮组织，增加胶原蛋白中的羟麸氨酸。由于羟麸氨酸对防皱去皱起主要作用，从这个角度来讲，核桃油中的丰富维生素e更能使肌肤健美，增强皮肤抵抗力。

5、增强记忆力：坚果类是增强记忆力的食物，面对记忆力衰退，核桃油是最好的改善食品。

白领有效利用核桃油的方法：

1、烹饪用：无论是蒸炒煮炖，还是凉拌、做色拉，核桃油都是一种既能保存菜肴的原有营养成分，又能增添菜肴鲜美的植物油，更重要的是，你将汲取了核桃油的营养成分。

2、直接服用：核桃油口感不油腻，完全可以直接口服，对于不经常自己做饭的人群，可以早晚口服一小勺，也能起到完好的保健功效。

3、涂抹皮肤：将核桃油直接涂抹在皮肤上，是润泽肌肤，改善皮肤干燥、皱纹问题最好的营养品。核桃油中的ve是美白、淡化疤痕、抗氧化维持青春肌肤的最好的化妆品。