野坝子蜂蜜1000克

配    料：蜂蜜（野坝子蜂蜜）

净 含 量：1000g

产品等级：一级

产品执行标准：BG18796

卫生许可证号：云卫食证字（2008）第530112-004555号

保 质 期：24个月

生产日期：见瓶盖

贮存方法：密封，阴凉干燥处

水    份：≤19.2%（即浓度≥42波美度）

生 产 商：云南昆明朝琴蜂业有限公司

厂    址：昆明市团结镇

食用方法：直接服用或温（凉）开水服用

本品采自云贵高原，蜜呈浅琥珀色或微黄色，气息清香，味道鲜洁，是老少皆宜的最佳饮品。

[野坝子蜜功效]

野坝子，别名野拔子、野巴子、皱叶香薷、药坝子。主要生长在海拔1300——2800米的草坡地上。在《云南中草药选》中记载：野坝子性味苦、辛，凉，具有清热解毒，消食化积等多种药用价值。“野坝子”花具有抗紫外线、抗辐射等很强的调理功能并含有人体所需的氨基酸十八种。经专家验证其营养价值较高、功效独特：对动脉硬化、降低血脂和血压、促进新陈代谢；对于老年痴呆以及延缓机体衰老有较好的效果。治疗咳嗽、祛痰和平喘具有较好的作用。可用于降血脂，特别是对冠心病患者有很好的保健治疗效果，长期服用可有效地预防动脉硬化，脑中风和心机梗塞。有清热解毒、祛风明目、补中润澡、消肿利尿特殊功效，对风痰咳嗽、喉痛痔疮有一定辅助疗效，是虚火旺盛人士的保健佳品。对健脑、止咳化痰、润肺明目、补血养肝、解酒及老年性疾病效果显著。是美容养颜之极品。被称之为上天赏赐人类的最佳营养食品。

野坝子蜜是蜜蜂从野坝子花中采集的。野坝子是唇形科香薷属植物，分布在我国西南部，其中云南的东北部和四川的西南部最多，该地区是我国野坝子蜜的主产区。

野坝子蜜呈浅琥珀色，极容易结晶，结晶后呈乳白色。野坝子蜂蜜颗粒细腻，似油脂状，俗称“油蜜”。又野坝子蜜蜜质甜而不腻，气味芳香，结晶后蜜质质地坚硬，因此又有“云南硬蜜”的美称，为蜜中的上等佳品。

野坝子蜂蜜功效：野坝子蜂蜜具有清热降火，清肺止咳，润肠通便，排毒养颜，抗疲劳，增强肌体免疫力，改善睡眠及延年益寿等功效。野坝子蜂蜜中所含有的野坝子成分，使得野坝子蜂蜜具有野坝子的功效与作用。野坝子蜂蜜特别适合中老年人食用。

[蜂蜜食用方法]

一、新鲜蜂蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，但绝不可用开水冲或高温蒸煮，因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏蜂。蜂蜜最好使用40度以下温开水或凉开水稀释后服用。

二、服用剂量：作为治疗或辅助治疗，成人一天100克，不要超过200克，分早、中、晚三次服用，儿童食用量为30克最好，但应视年龄大小而定。用于治疗，以两个月为一个疗程；作为保 健服用量可酌情降低，一般每天10～50克。推荐食用量：每次10-20g，早晚各1次，或据个人习惯增减。

三、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。

四、蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。

[蜂蜜适宜人群]

一般人群均可食用

1. 适宜老人、小孩（周岁以内的婴儿不适宜）、便秘患者、高血压患者、支气管哮喘患者食用。

2. 不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。

3.1岁以内的婴儿不宜食用。这是因为蜜蜂儿在花中采蜜时，难免会将一些有毒、有害的植物花粉也采集在内，吃了以后可引起中毒或过敏反应。另外，肉毒杆菌在自然界分布极广，极易 在蜜蜂儿采花粉是混入蜂蜜，并在酿蜜时的缺氧环境中大量繁殖，分泌毒性极大的肉毒杆菌毒素。一旦中毒没有特效的解毒剂，死亡率极高。因此，婴儿不应吃蜂蜜。

[蜂蜜营养分析]

1. 蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处。

2. 蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

3. 食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力。

4. 蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用。

5. 蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长。

6. 失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡。

7. 蜂蜜还可以润肠通便。

[注意事项]

蜂蜜不可与下列食物同吃：

蜂蜜与李子同食伤五脏

蜂蜜与茭白同食引发痼疾

蜂蜜与大蒜同食易腹泻

蜂蜜与豆腐同食易腹泻

蜂蜜与莴笋同食易腹泻

蜂蜜与韭菜同食易腹泻

蜂蜜与豆浆同食影响消化损听力

蜂蜜与茶同食影响消化吸收

蜂蜜与洋葱或葱同食易腹泻

蜂蜜与鲫鱼同食易中毒

蜂蜜与螃蟹同食易中毒

蜂蜜和豆腐同食引发耳聋

蜂蜜和大米同食会胃痛

蜂蜜和洋葱及葱同食伤眼睛

蜂蜜和韭菜同食引起心病

蜂蜜和大米同食会胃痛

蜂蜜和鲫鱼同食会中毒可用黑豆、甘草解毒

[蜂蜜、蜂胶、蜂花粉、蜂王浆的区别]

国内外对蜂产品药理药效、营养成份、生物作用、临床实践等方面的大量的科学研究表明：

（1）蜂王浆、蜂花粉、蜂胶和蜂蜜等蜂产品是一种永远充满活力和富有生命力的绿色天然食品，具有安全性，是人们最理想的健康食品之一。

（2）它们都富含氨基酸、蛋白质、维生素、生物酶、矿物质和微量元素等对人体有益的多种营养成份。

（3）它们具有以下共同的作用：消炎、杀菌、抗肿瘤、防衰老、保护肝脏、降血脂、降胆固醇、调节血糖浓度、促进组织再生、增强免疫等功能。

（4）它们所含的营养保健和药理成份以及含量又有所不同，所以它们对人类健康方面起到的作用又有所不同和侧重：

①蜂胶具有抗氧化、抗辐射、抗溃疡、防癌、抗癌等多种作用，它含有丰富的黄酮类物质(蜂胶中的这种物质比自然界中的任何一种物质都高)和萜烯类等物质，这两种物质具有显著的消炎 杀菌、降血脂、降胆固醇、调节血压(调节血压产品)等作用，因而蜂胶被誉为“人类健康的保护神”、“血管的清道夫”等。

②蜂王浆中的营养保健和药理成份既十分丰富，又十分协调，具有抗氧化、抗辐射、抗疲劳、抗衰老、养容美颜等多种作用，它所含的癸烯酸(10-hda)是自然界中其它物质所没有的，而这 种物质具有显著的刺激机体淋巴细胞的活性、消炎杀菌、防癌抗癌等作用，因而蜂王浆被人们誉为“软黄金”、“生命青春之源”等。

③蜂花粉中的蛋白质和氨基酸比许多食品都高，营养特别丰富，能为人体细胞和组织提供足够的养分，维生素含量也非常丰富，尤其是b族，我们知道维生素是人类生命活动不可缺少的物 质，绝大多数人体内又不能合成，只能靠食物补充，它具有维持人体正常新陈代谢，抗衰老，双向调节血压等多种作用，因而蜂花粉被人们誉为“微型天然营养库”、“自然界最完美的食品 ”等。

④蜂蜜中含有180多种天然成份，其中含量的60—80％是单糖(果糖和葡萄糖)，这种糖有“人体燃料动力”之称，具有为人体活动提供重要能量来源的作用，可被人体直接吸收利用，因而 蜂蜜被人们称为“玉液琼浆”、“老年人的牛奶”等。

认识了蜂产品相同与不同作用以后，我们可以肯定地说，作为一种安全健康的天然食品，在营养保健和防病治病方面，每一种蜂产品可单独使用，也能取得较好的效果，又可相互配伍，取 得异曲同工、相辅相衬的作用，例如蜂胶或蜂王浆单独使用治疗糖尿病，在临床实践上效果也很理想，但如果再加以蜂花粉或其它治疗糖尿病的药物，更会是锦上添花。

[小常识]

·去火的：黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜

·美容养颜的：雪脂莲蜜（苕子蜜）、野玫瑰蜜、益母草蜜

·对肺有好处的：枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜

·对胃有好处的：桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜

·对失眠有好处的：龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜

·对通便有好处的：凡是蜂蜜都有通便的功效

·蜂胶好比是蜜蜂的药品，蜂王浆是蜂王赖以形成和终生的食物，好比是蜜蜂的补品，而蜂蜜则是蜜蜂的食物。

·蜂  胶：蜜蜂在长期的自然选择中，发现某些树木渗出的一些胶状物质对病菌有抑制作用，便将这种物质采回蜂巢，混入自己的分泌物，涂在蜂巢内，保证了巢内的卫生，使蜜蜂 能健康的生活。

·蜂王浆：是幼蜂舌腺和上颚腺分泌的乳白色或淡黄色的乳状物质，有明显的酸、涩带辛辣味，回味略甜，其主要成分是天然搭配的，按生物生长发育所需要，按比例组合的。

·蜂  蜜：是蜜蜂采集的植物花内蜜腺分泌的花蜜，经过蜜蜂酿造而成的食物。

·蜂花粉：蜂花粉是蜜蜂从种子植物上采集花粉后形成的花粉团。