云南大理特产_茶树菇150克

净 含 量：150克

标准代号：Q/NTZ003

食品标签认可证号：云DS-669

卫生许可证号：云卫食证字（2006）第532930-000120号

保存方法：存放在凉爽干燥处

保 质 期：12个月

生产日期：见外包装

食用方法：用温水浸泡2小时，洗净，可素炒、荤炒、清炖、红烧、煲汤等。

生 产 商：云南.大理.洱源果品农特经营有限公司

厂    址：云南省洱源县芘湖镇

【茶树菇】

茶树菇肉质细嫩，味美可口，是我国传统出口商品。是宴席和家庭烹调的最侍菜肴，而且营养丰富，因此深受国内外人士的喜爱，在国际市场上很受欢迎。

茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。长期食用能平气喘、健脾胃、止泻、清肺热，同时具有降低胆固醇、去湿、美容、防癌、抗癌、降血压等功效，对中老年防衰、小孩低热、尿床均有理想的辅助治疗功能。