云南大理特产_茶树菇150克
净 含 量:150克
标准代号:Q/NTZ003
食品标签认可证号:云DS-669
卫生许可证号:云卫食证字(2006)第532930-000120号
保存方法:存放在凉爽干燥处
保 质 期:12个月
生产日期:见外包装
食用方法:用温水浸泡2小时,洗净,可素炒、荤炒、清炖、红烧、煲汤等。
生 产 商:云南.大理.洱源果品农特经营有限公司
厂 址:云南省洱源县芘湖镇
【茶树菇】
茶树菇肉质细嫩,味美可口,是我国传统出口商品。是宴席和家庭烹调的最侍菜肴,而且营养丰富,因此深受国内外人士的喜爱,在国际市场上很受欢迎。
茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为,该菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。长期食用能平气喘、健脾胃、止泻、清肺热,同时具有降低胆固醇、去湿、美容、防癌、抗癌、降血压等功效,对中老年防衰、小孩低热、尿床均有理想的辅助治疗功能。