苏里玛酒产自香格里拉走廊,是泸沽湖摩梭女儿国存活了十几个世纪厚得活佛呵护的神秘佳酿,她聚雪域高原原生作物之精华,融世纪冰川圣水之灵气,经常年的低温酿造,形成了中和怡人的健康品质。
原料:玉龙雪山世纪冰川融水、青稞、小麦、糯米、玉米、苦荞、高原红米
产品名称:苏浬玛酒(普装) 42° 375ml瓶装
执行标准:Q/LLS002 2002
生产许可证:丽卫食字(2001)48号
保质期:3年
保存方式:严格密封放置阴凉避光处 允许少量沉淀 无碍饮用
净含量:357mL
苏浬玛酒是世界现存唯一母系氏族社会、摩梭人的传统饮用酒,也是我国酒业唯一获得了“有机食品认证”的产品。产自香格里拉走廊,是泸沽湖摩梭女儿国存活了十几个世纪厚得活佛呵护的神秘佳酿,她聚雪域高原原生作物之精华,融世纪冰川圣水之灵气,经常年的低温酿造,形成了中和怡人的健康品质。
“苏里玛”又名“日几”或“克日”,是盐源县泸沽湖畔纳日人家家户户待客必备的饮料酒,其味清香甜酸爽口,似啤酒又胜过啤酒。酒精含量10度左右,呈浅黄色,内丰富的11种氨基酸、碳水化合物、维他命等各种营养物质。酿制方法是将青稞、大麦、小麦、荞麦、稗子、玉米、谷子等多种粮食混匀,在大铁锅内煮熟,烤干,底层带锅粑味,然后盛于簸箕内放凉,再与纳日妇女自采自制的酒药混匀,装入蔑制的发醇器“日卡”内,待有酒味散发时,再盛入酒坛内密封,10日左右便可启封,掺进“女儿洞”流出的泉水,稍候用打通的“则的”(弯竹管)吸出酒叶,盛于坛内即可饮用,置多日其味不变。咣光酒,又名“克日”或“安儿寄”,也是泸沽湖畔纳日人常饮和待客的饮料酒,其酒精含量30度左右,清澈透明,芳香四溢,多饮不醉。
著名歌唱家关牧村独具慧眼邀请了多名专家,运用了科学工艺,对祖传秘方进行了筛选、定型、规模生产,使已有两千多年历史的这一瑰宝走向了世界。 苏浬玛酒以泸沽湖畔不施农药化肥之青稞、小麦、苦荞、玉米、高原红米、糯米及玉龙雪山泉水为原料,加入当地植物根茎秘制的酒曲精酿而成。她低糖、低酒精、高营养、纯天然。据华中农大生命科学院研究发现,当地老人头发乌黑、精力充沛的神秘之源就来自走婚必饮的苏浬玛酒。 苏浬玛酒荣获“第二届中国食品博览会金奖”、绿色食品A级认证,是我国酒业唯一获得了“有机食品认证”的产品