异麦芽低聚糖是含有潘糖、异麦芽糖、异麦芽三糖等为主要成份的双歧杆菌“增殖因子”，系属于难消化低聚糖类，胃和小肠不能吸收，有害菌也不能利用，可直接到大肠喂养双歧杆菌，促进其活化繁殖。直接服用双歧杆菌存在着几个问题：双歧杆菌制剂价格昂贵，从生产到流通必须严格管理，而且活菌保存期有限，活菌服用后在胃酸等作用下容易死亡。经科学研究发现，只要服用一些低聚糖（如异麦芽低聚糖、果糖低聚糖）就能促进人体肠道内固有的双歧杆菌大量繁殖，因此低聚糖可作为新型的保健食品。另外，随着我国食糖结构的调整，低聚糖是有甜味，而又不被人体吸收的甜味剂，所以其推广前景十分广阔。

异麦芽低聚糖产品功能:

异麦芽糖低聚糖对人体安全、无害，且具有防蛀牙性，食后不影响血糖。每天只需用摄服少量，即可使肠内拥有优势的双歧杆菌，执行体内环保工作，消除肠内毒素，强化肝肾的解毒机能，进而净化全身血液及细胞，使体内获得改善，增进健康，堪称是人体不可缺少的保健必需品。据有关医学临床研究资料证明，人体内的双歧杆菌数量随着年龄的增长而减少，婴幼儿双歧杆菌数量占肠内细菌总量的95%，而65岁以上的老人，其数量只占细菌总量的7.9%。医学临床实验结果表明，如每天连续食用异麦芽低聚糖15克，健康人（26～43岁）和老年人（50~70岁）服用14～20天后，双歧杆菌将从14.8%增到26.8%，后者从3.2%可增到20%。

异麦芽低聚糖以其冶表冶本的功效强身健体，去病延年，在保健食品中独树一帜，在国际保健食品市场上倍受亲睐。随着国内经济发展，人们的生活水平的不断改善和提高，也将引起国人所重视，尤其下列人士更为需要：

（1）孕妇：胎儿所需的营养，全靠母体液输送供应，若血液含有毒素，将会导致胎儿的先天污染，因此妇女在怀孕前，最好就要清肠清血。

（2）断乳儿：喂食母乳的幼儿断乳后，肠内双歧杆菌会聚然减少，酌量哺喂异麦芽低聚糖浆，有助其食物变化的适应力及消化吸收。

（3）发育期的表少年：营养丰富的食品，有赖健全的肠胃才能消化吸引，所以借助异麦芽低聚糖整顿他们的肠胃，诚属必要。

（4）生活方式有嗜肉类、精神压力重、交际应酬多和睡眠不足者，均易导致肠内菌群紊乱，滋生有害菌。故宜服用异麦芽低聚糖以预防肠道污染。

（5）常有便秘、下痢、腹泻、肩臂酸痛、欠缺活力或肌肤提前老化等现象的人，其肠道已严重恶化，应勤服异麦芽低聚糖，使双杆菌占优势，情况即可改善。

（6）患有慢性病或其他疾病，正在治疗中的疾病或手术后患者，也可借异麦芽低聚糖培养双歧杆菌，对医药的疗效会有帮助，尤其对注射或服用抗后素时，配合服用异麦芽低聚糖，能预防肠内菌群推敲的后遗症。

（7）老年人：老年人肠内有害菌大量增加，必须勤服异麦芽低聚糖培养双歧杆菌，恢复青春活力，延年益寿。